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奈威爾推薦琉森的必吃美食

Bolero西班牙海鮮燉飯絕對不能錯過

想吃的美食自己配

餐後甜點還能吃到特別的西班牙油條唷 

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 ▾ 地址 ▾ 
Bundespl. 18, 6003 Luzern, 瑞士

 ▾ 營業時間 ▾ 
06 : 30 ~ 14 : 30
17 : 00 ~ 00 : 00

 ▾ 連絡電話 ▾ 
+41-41-226-80-80
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BOLERO位於琉森火車站步行約5分鐘的距離

從卡貝爾橋河畔走過來約10-15分鐘

餐廳主要販賣海鮮燉飯跟Tapas (餐前菜)

BOLERO的點餐方式非常特別

不但可以製作自己想要的燉飯

選主食、選食材、選配料

不想吃的通通不要出現

通常每到用餐時刻都一位難求

建議可以先行訂位

不然就要碰碰運氣囉~ 

有三種語言可供選擇

想當然一定選英文介面

看不懂的朋友就直接使用翻譯吧 

西班牙海鮮燉飯有三種飯可以選擇

簡單來說依序是是白飯、黑米飯、麵條

反骨的我們選擇了一般人比較少會選擇的麵條 

接下來選擇海鮮燉飯的主要配料

其實也不需要特別去看內容配料有什麼

可以參考圖片下面都有可愛的小圖示可以參考

奈威爾選擇的是大家比較常點的paella valenciana

接下來就是思考一下需不需要額外增加什麼想要吃的配料

價格與分量也寫在旁邊相當透明

思考了老半天到底要點什麼

大概就會像照片這樣拿著手機求翻譯 

點了檸檬紅茶與啤酒

來到歐洲一定要餐餐來杯酒

因為未必會比飲料貴上多少

難得一趟的旅行一定要好好犒賞自己 

如果有點燉飯就會附贈前菜

蛋與麵包吃起來味道不錯

但火腿的味道喜不喜歡就因人而異

奈威爾特製西班牙海鮮燉麵來囉

滿滿的海鮮配料在開動前一定要擠上檸檬

讓吸飽醬料及海鮮的麵條配上微酸的口感根本絕配

雖然份量對於兩人稍微多了一些

但最後還是全部吃光光  

飯後再來個特別的西班牙油條沾上巧克力醬

吃起來並不是想像中的感覺

只能說非常特別一定要嘗試看看

結帳前會遞上壓縮紙巾

只要將它放入中間的水中就會有神奇的事情發生

最後變成 "濕紙巾" 了 

價格雖然不便宜 (約1000多/1人)

但餐點及服務都值得來訪

瑞士琉森最著名的美食是牛奶鍋

如果想要嚐鮮的朋友可以來個不一樣的選擇BOLERO

是個當地人聚會聊天的最佳選擇

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