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韓國當然要吃人參雞

而其中釜山南浦洞有一家擁有50年歷史的南浦蔘雞湯

在寒冷的冬天來上一鍋

根本就是幸福的滋味阿~ 

 

 

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 地址 

16-1 Nampo-gil, Nampo-dong, Jung-gu, Busan, 韓國

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 營業時間 

每天 10 : 30 ~ 21 : 30

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 連絡電話 

+82 51-245-5075

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南浦蔘雞湯隱身在南浦洞的小巷內

這裡美食林立

有不少選擇

因為在寒冷的冬天前來

下午又跑去松島海上纜車吹著冷冷的海風

因此就決定要好好的補補身體 

 

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因為比一般人還要早吃晚餐

所以店內人並不多

 

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菜單上有部分中文可以參考

其實也不用特別想什麼

老闆就來份招牌蔘雞湯吧 

 

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店內座位數量很多

還有木地板要拖鞋才可以用餐的位置

 

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在主餐上之前

有許多韓國小菜可以享用

除了泡菜、辣蘿蔔、洋蔥、辣椒以外

居然還有雞胗可以吃 

白色瓶子的蔘酒也是附贈

不勝酒力的朋友請酌量引用

 

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蔘雞湯上菜啦~

湯在在吱吱作響

 

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雞肉內包著人蔘、紅棗、糯米等食材

外面則有青蔥做點綴

看了都忍不住食指大動

 

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雞肉吃起來不柴相當軟嫩

還融入蔘雞湯的香氣

湯頭喝起來也非常溫順

 

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蔘雞湯的份量足夠適合一個人吃

而那骨肉分離的雞實在非常令人難忘 

 

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來到韓國一定要品嘗特色蔘雞湯

讓你在寒冷的冬天暖暖身體

釜山南浦洞的南浦蔘雞湯絕對不能錯過 

 

 

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