宜蘭圓山美食推薦
老媽媽豆腐乳烤香雞全餐
鄰近望龍碑、橘子咖啡、兔子迷宮等熱門景點
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地址
宜蘭縣圓山鄉坡城路68號
營業時間
六日 11 : 00 ~ 15 : 00 - 17 : 00 ~ 20 : 00
平日 11 : 00 ~ 15 : 00 - 17 : 00 ~ 19 : 30
禮拜二公休
連絡電話
03 - 922 - 6639
停車資訊
備有停車場且無需停車費
說到宜蘭烤雞美食
大部分的人都會想到頭城交流道附近幾間有名的烤雞料理
幾年前發現圓山鄉著名景點望龍碑附近不錯的烤雞料理
老媽媽豆腐乳烤香雞全餐
吃過後每次來宜蘭都會再次拜訪
就讓奈威爾吃給大家看
停車的地方除了大門內可以停少數幾台車之外
人潮眾多的假日時段停車建議可以往前開一點
可由小巷子進入老媽媽餐廳旁的停車場
進入座位區前一定會經過一個個大桶的烤雞鐵桶
烤雞的香氣撲鼻而來
剎那間肚子就會咕嚕咕嚕叫
烤雞的烹調方式就是將烤雞放入鐵桶火烤
而烤雞下方的鐵盆放入地瓜及南瓜等一起進桶內燻
所以吃起來會更一番風味
奈威爾貼心小提醒
來吃之前記得要先預約
否則吃不到可別怪我喔!!
座位區都是由較矮的木頭桌椅組成
室內有冷氣、電風扇及電視等設備
雖然假日來訪時已經下午一點半
但看這人潮就知道為什麼需要提前定位了吧!?
室內人多的時候空間會略顯的較壅擠
預約定餐的時候老闆會問你需要幾份餐點
而一份餐點價格1200元
包含烤全雞、養生百菇雞湯、和風生菜水果沙拉、吐司一籠、飯後甜點
大約適合4~6人享用
養生百菇雞湯裡有多種菇類及少許雞肉
湯頭喝起來清爽不油膩
而且還有免費加湯的服務
白飯或滷肉飯需額外加點
吃起來中規中矩
重頭戲的烤雞內包有滿滿的青蔥
雞皮吃起來酥酥脆脆非常開胃
而雞肉軟嫩不柴
外面還搭配地瓜、南瓜等配料
奈威爾吃起來可是津津有味
嘟比在旁邊看了也口水直流無奈的看著我
順帶一提寵物入內需裝在寵物袋裡唷~
吐司搭配蔬菜和烤雞一起享用
吃起來更有飽足感且不油膩
這感覺與北平烤鴨吃法有八成像
每份餐後會提供五份甜點享用
如果只有六人一起吃一份餐點也只有提供五份甜點唷~
看到經過像蝗蟲過境一樣的掃蕩後
就可以代表著餐點好吃的程度有多少了
來老媽媽不只可以吃到美味的烤雞全餐
更可以到附設商店內購買自行釀造的醬油及豆腐乳
有到宜蘭玩的朋友不妨參考看看
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